在台中摩天嶺的高海拔冷冽空氣中，一位退休的銀行經理脫下西裝，回歸山林。他用看待生命般的專注與溫柔，守護著這片土地上的日本甜柿。
「我們不是在販售水果，而是在分享一片土地累積的故事。」
雅柿農園 (Yashi Orchard) 便是源自於這份純粹的農夫精神。這裡的每一顆甜柿，都承載了摩天嶺的風、陽光、家族的傳承，以及對於「台灣味道」的固執堅守。
代表山、海、農園與地方文化。我們敬畏土地的賜予，並致力於透過友善與智慧的方式永續經營。
代表季節、等待、成長與世代的傳承。好味道需要時間靜候，如同精品的打磨。
代表父親的農夫精神、深厚的家族故事，以及連結這片土地上共生共榮的地方職人。
Yashi Group 旗下四大品牌，從山林出發，整合土地、生活體驗與科技。
Yashi Orchard
定位為「山的品牌」。深耕台中摩天嶺，培育日本甜柿、高山紅寶石芭樂、珍珠芭樂、桶柑等頂級鮮果與加工精品。
Heidao Trading
定位為「海的品牌」。挖掘澎湖地方文化、海島在地食材，重現台灣逐漸遺失的風土味道與職人手藝。
Chuan He Li
定位為「生活體驗品牌」。規劃精品民宿、農村深度生活、旅宿體驗，與世人分享實踐 Slow Living 的美學。
Land & Tech
定位為「土地科技」。導入 AI 農業與智慧農場監測，將數據記錄與科技自然結合，打造新一代永續農業平台。
每一份捎來的美味，都是我們親手栽植、細心呵護的結晶。限量預約，產地直達。
深入探尋大自然與職人作息的軌跡，發掘寶島角落那些逐漸遺失的味道。
進入六月，梅雨初歇。我們開始為即將轉紅的甜柿果實套袋。頂著艷陽，繁瑣的手續只為了保護嬌嫩的果皮……
甜柿不只是「甜」而已。不同品種在熟成過程中的脆度、果香層次與甜度曲線皆大不相同。
海風吹拂著潮間帶，我們踏上澎湖的岩石，尋找那些被歲月掩蓋、卻最能代表台灣海島印記的原生滋味。
歡迎留下您的聯絡方式，我們將在當季作物採收前夕，優先向您發送預購邀請。